• Gagygnole

    Gagygnole c’est quoi ?

    Gagygnole, c’est de la gnôle, mais c’est surtout une collaboration entre trois frères de Souboz, amoureux du bon goût et de leur région. Nous nous sommes mis en tête de produire de l’alcool afin de mettre en flacons les produits nous passant sous la main. De la gentiane au pain sec, rien n’y échappe, tout finit en bouteille en suivant des chemins de transformation différents. Nous nous efforçons de travailler dans le respect de mère nature tout en favorisant les contacts directs avec nos fournisseurs et clients.

    Gaëtan « Gagy » Gyger
    The master of gentiane

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L'équipe dans l'alambic

gagygnole
Gagy au paradis de l'alambic chez Arnold Holstein, quand est-ce qu'on aura aussi notre bébé pour enfin distiller à la maison ?!? #arnoldholstein #alambic #distillation #schnaps #gnole #gagygnole #craftspirits
gagygnole
La @fetedesvignerons , ses bars ..et gagygnole au bar des association youhouuuu
gagygnole
Le savoir faire de l’arc jurassien en bouteille. 🌱 L’unique apéro naturel à la gentiane fait artisanalement, par trois frères. 👨‍👦‍👦 Merci @jhmedia.ch #gentiane #aperitifs #jura3lacs #souboz #gagygnole #suze #jurabernois #jura #artisanal #craftspirits #swissdrink #distilling #juratourisme
gagygnole
On aura une petite surprise pour la fin de l'été... Merci pique-assiette, @annickjeanmairet68 , @domaine_de_chateauvieux #piqueassiette #rts #reportage #gastronomie #local #gentiane #gagygnole
gagygnole
On se prend une caisse ? Quand Luca fait parler ses talents cachés ça donne des trucs plutôt sympa... #woodworking #wood #boiserie #caisseenbois #zerodechet #zerowaste #gagygnole #souboz #verger #nature #menuiserie #ebenisterie
gagygnole
C’est la saison de floraison de l’aspérule odorante. Cueillie par nos soins elle aromatisera notre chère vodkatapulte histoire de mettre un bout de notre terroir en bouteille. Le tout en bio 🍃😋 #vodka #gagygnole #souboz #asperuleodorante #terroir #arcjurassien #bio
gagygnole
Un immense merci à toutes les personnes qui sont venues à notre Gigagnole party, c'était un événement magnifique. Merci spécialement à @_moux_bartender / @cafeboise les copains sauvages / @kiliens @tomygraph / @lbp_photo ainsi que tous les bénévoles qui nous ont soutenu. Pour les personnes intéressées, il nous reste quelques bouteilles d'Ima-Gin à la fleurs de sureau ;) #Gagygnole #local #terroir #party #gin #Souboz #souboziane #FranGin #vodkatapulte #vodka #gentiane
gagygnole
[Ima-Gin] Selon votre souhait, le gin de la gigagnole Party du 8 juin comportera de la FLEURS DE SUREAU. On a déjà fait un premier test ! Le gin définitif sera distillé mercredi prochain pour votre plus grand plaisir. À déguster, à redéguster, et à acheter uniquement durant la Giiiiiiigagnole !
gagygnole
Encore une magnifique création ! #Repost @keydcocktail ・・・ The Vodka Sour . My friends from @gagygnole have generously offered me their vodka bottle, so to inaugurate it I decided to make this new recipe 🍸 . If you like "sour" type cocktails, this drink is made for you. Tasty, light in alcohol, with a pleasant foam and a subtle taste of vanilla...just a pure delight ! . Their vodka is infused with a plant, "l'aspérule odorante", which has a slight taste that can remind of vanilla.That’s why I decided to replace the simple syrup with a vanilla syrup 🍸 . The result was just perfect, I highly recommend it. Here is the complete recipe if this new drink tempts you : . 80ml Vodka (@gagygnole) 40ml Lemon juice 20ml Vanilla syrup 3 Dashes of aromatic bitter (@honestjohnbittersco) 1 Egg white . Put all the ingredients in your shaker. Do a dry shake (without ice cubes), then add the ice and shake again. Double strain into your favourite rock glass and enjoy your drink ! . Cheers my friends 🍸 . #cocktails #cocktail #drinks #mixology #drinkstagram #cocktailhour #vodkalovers #vodka #sour #vodkasour #egg #vanilla #vanille #spirit #swiss #liquor #happyhour #apero #thirsty #artofdrinks #wearestrawless