Dama-Gin

<span style="font-weight: 400;">Notre Dama-Gin est l’alliance subtile des fruits de nos vergers et des montagnes qui nous entourent. Composé de damassons rouge (une petite prune typique de notre région que nous récoltons à la main) et de notre Fran-Gin Bio, le Dama-Gin est une boisson unique, entre tradition et innovation.</span>

Ce gin marque les esprits avec son nez floral et fruité. Le damasson rouge s’allie parfaitement avec le genièvre. En bouche, ce gin équilibré délivre des arômes fins et atypiques. Une belle combinaison de notes fruitées, légèrement sucrées. Sa finale longue et complexe, pendant laquelle se révèlent les arômes du Fran-Gin Bio, laisse un souvenir mémorable.

Eau de source (Souboz) Alcool* (Alcosuisse), Baies de genévrier* (1001 herbes, Genève), Graines de coriandre* (1001 herbes, Genève et Grünenfelder, Vaud), Racines d’angélique (Grünenfelder, Vaud), Fleur de sureau ( 1001 herbes, Genève), Houblons (Schlatthof, Soleur), Racines de gentiane (Souboz, Jura bernois) *respectant le cahier des charges Bio Bourgeon. Damasson Rouge de notre verger distillé par nos soins au feu de bois.

New Western Dry Gin, distillé au feu de bois par nos soins.

Sec pour les connaisseurs ou alors en Gin tonic bien frais, avec des glaçons et un tonic classique, sans trop de caractère.

42% Vol.

20cl, 5cl, 500cl, 50cl