Souboziane bio

La Souboziane est à l’image de notre région : riche en surprise, naturellement simple, simplement belle. Nous avons trouvé l’inspiration de cet apéritif artisanal dans la racine de gentiane jaune, patrimoine de l’arc jurassien. Nous sélectionnons les agrumes BIO à la Casa del Mas, Espagne. Le chasselas vient du canton de Genève et le sucre de betterave BIO de la sucrerie d’Aarberg.

Vin blanc de Genève, sucre d'Aarberg, écorces d'oranges et de citrons de la Casa del Mas, racines de gentiane du Grand Chasseral. Certifié CH-BIO-006. Contient des sulfites.

Des saveurs fraîches et fruitées ouvrent le bal. Le nez rappelle les agrumes alors que la douceur liquoreuse imprègne le palais. En deuxième partie, c'est l’amertume merveilleuse de la gentiane jaune qui marque l’esprit. La Souboziane offre des saveurs uniques.

À boire fraîche, accompagné d’un glaçon. Elle se mélange agréablement avec de l’eau plate ou gazeuse, du tonic ou en Spritz. Santé.

Apéritif à base de vin

16% Vol.

10cl, 5 litres, 50cl