Gagygnole ist Schnaps, aber vor allem ist es eine Zusammenarbeit zwischen drei Brüdern von Souboz. In unserer Region und in den Wohlgeschmack verliebt, setzen wir uns ein aus allem und jedem Produkt, welches und begegnet, Alkohol zu produzieren. Vom Enzian bis zum getrockneten Brot, nichts bleibt verborgen, mit verschiedenen Transformationswegen endet alles in einer Flasche. Wir streben danach, im Respekt von «Mother Nature» zu arbeiten und gleichzeitig direkten Kontakten mit unseren Lieferanten und Kunden zu fördern.

Gaëtan « Gagy » Gyger
The master of Enzian