Bio-Sympastis

Sympastis wird aus Wasser aus Souboz, reinem Alkohol aus Aarberg und Pflanzen aus unserem Garten hergestellt und ist das Ergebnis handwerklicher Arbeit, die in der Region verankert ist. 99,8% der Zutaten sind aus der Schweiz. Nur das Lakritz, das für das Rezept unerlässlich ist, wird importiert, allerdings in Bio-Qualität. Alle Produkte sind biologisch zertifiziert.

In der Nase dominiert Anethol mit einer klaren Kräuterfrische. Am Gaumen verleiht Lakritze Tiefe und natürliche Süße, während süße Minze das Ganze verlängert. Die Balance ist ehrlich, präzise und ohne süße Schwere.

Mit seinen 47% Vol. wird Sympastis verdünnt genossen, am besten mit drei Teilen gekühltem Wasser auf einen Teil Sympastis. Das Wasser enthüllt die Aromen und entfaltet seine ganze Komplexität.

Sympastis Bio ist ein zertifizierter Schweizer Bio-Pastis mit einem Alkoholgehalt von 47% vol. und wird hauptsächlich aus Schweizer Zutaten hergestellt, eine große Premiere.

10cl, 500cl, 50cl